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  • Imagem enviada por Eric Barreto
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1 calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 60 gr de bacon picado
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1 tomate sem semente picado
  • 150 gr de carne seca e refogada
  • 100 gr de arroz cru
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
  • cubos de queijo minas a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa panela, refogue a calabresa e o bacon.
  2. Na gordura que soltar, acrescente a cebola e o alho.
  3. Acrescente o tomate e a carne seca já temperados.
  4. Acrescente o arroz, o sal e cubra com água fervente.
  5. Deixe cozinhar com a panela semi-tampada até diminuir bem a água.
  6. Tampe e espere terminar o cozimento do arroz.
  7. Polvilhe a pimenta-do-reino, o cheiro verde e os cubos de queijo minas.
  8. Sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Fácil de fazer e delicioso!

  • Deliciosoooo

  • Como sim polvilhar a pimenta

    • Espalhar sobre o prato.

  • Vou fazer no dia de Natal. Depois comento se ficou bom.

  • Hummm! Parece delicioso

  • Maravilhoso vou pedir para minha mae para ela fazer, quase todos os ingredientes minha mae tem:)

  • Ja fiz e esse arroz é sucesso na certa.

  • Arroz de carreteiro fajuto, o verdeiro nem se faz assim

  • Delicioso. Amei

  • Uma delicia!!!!!

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