20min
Por Angelica Siqueira
Ingredientes (4 porções)
-
200 g de cogumelos tipo champignon
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e frite o alho até dourar.
- 2
Adicione a cebola e refogue ligeiramente em fogo médio, sem deixar amolecer.
- 3
Junte o molho de tomate, o molho inglês, a páprica e os cogumelos.
- 4
Misture bem e deixe cozinhar até borbulhar.
- 5
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, incorporando bem para ficar homogêneo.
- 6
Sirva quente.
Veja também…
Estrogonofe vegetariano - proteína vegetal
Estrogonofe vegetariano com leite de coco
Estrogonofe vegetariano da Poli
