30min
Ingredientes (12 porções)
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1 litro de leite
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2/3 de xícara (chá) de maisena
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1 colher (sopa) de maisena
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1 vidro pequeno de leite de coco
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1 pacote de coco ralado (200 g)
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1 xícara de açúcar
Calda de goiabada
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1 tablete de goiabada
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2 e 1/2 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, a maisena, o açúcar e o leite de coco.
- 2
Leve ao fogo baixo sem parar de mexer até engrossar.
- 3
Despeje numa forma de buraco no meio, úmida e deixe esfriar.
- 4
Leve à geladeira.
- 5
Calda:
Cozinhe o tablete de goiabada em 2 e 1/2 xícaras de água até derreter, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- 6
Desenforme o manjar e regue com a calda de goiabada.
- 7
Sirva gelado.






