Name: Bife simples com verduras da Adelina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de alcatra; 2 cebolas médias; 1 pimentão; 2 tomates; 2 dentes de alho; 4 batatas médias; 3 colheres de óleo ou margarina; cheiro verde a gosto; sal a gosto

@ Adriana Aquino Silva

Imprimir

Por Adriana Aquino Silva

Ingredientes (5 porções)

500 g de alcatra
2 cebolas médias
1 pimentão
2 tomates
2 dentes de alho
4 batatas médias
3 colheres de óleo ou margarina
cheiro verde a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare os bifes com alho e sal e reserve.
2
Em uma frigideira funda aqueça o óleo ou a margarina, coloque os bifes e deixe dourar.
3
Cortes os demais ingredientes em rodelas e reserve.
4
Quando os bifes estiverem dourados coloque as verduras anteriormente cortadas em cima dos bifes, sem mexer.
5
Vá colocando água aos poucos até que as batatas estejam totalmente cozidas.
6
Coloque em uma travessa e acrescente o cheiro verde a gosto.
7
Sirva com arroz branco e farofa.

Veja também…

Bife simples e rápido

Bife simples mas gostoso

Bifes simples