Name: Chuchu recheado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento; 1 embalagem de seleta da legumes congelada (300 g); 1/2 cebola pequena ralada; 1 xícara (chá) de maionese hellmann's light; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light

Chuchu recheado

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento
1 embalagem de seleta da legumes congelada (300 g)
1/2 cebola pequena ralada
1 xícara (chá) de maionese hellmann's light
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2
Retire a polpa dos chuchus com cuidado.
3
Em uma tigela média, misture a polpa dos chuchus, a seleta de legumes, a cebola e a maionese HELLMANN'S light.
4
Divida o recheio em 4 partes e preencha cada metade de chuchu. Polvilhe com o queijo ralado e coloque em uma assadeira média (33 x 23 cm). Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.