Name: Pavê de maracujá e chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite; 1 copo de suco de maracujá concentrado; 1 lata de leite condensado; 250 g de biscoito maisena; 300 g de palito de chocolate ou biscoito waffer; 1 pacote de gelatina sem sabor; 2 colheres de sopa de água

Ingredientes (15 porções)

300 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 copo de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
250 g de biscoito maisena
300 g de palito de chocolate ou biscoito waffer
1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto.
2
Acrescente o creme de leite e misture.
3
Coloque 1 colher de água com metade da gelatina no micro-ondas por 15 segundos e misture com o creme de leite e o chocolate, reserve.
4
Bata o leite condensado e o suco de maracujá no liquidificador.
5
Derreta o restante da gelatina com 1 colher de água, no micro-ondas por 15 segundos, misture ao leite condensado e o suco de maracujá, bata mais um pouco, reserve.
6
Em uma forma de aro removível faça camadas de biscoito, creme de chocolate, maracujá e, por cima, o resto do chocolate.
7
Leve para gelar por 4 horas.
8
Remova o aro e coloque os palitos de chocolate com raspas de chocolate ao leite.