Assistir : Pavê de Bis
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50min
Ingredientes (8 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo.
- 2
Mexa sempre até engrossar e reserve.
- 3
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme.
- 4
Forme uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
- 6
Junte o creme de leite e mexa bem.
- 7
Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
