Name: Arroz de forno com banana e carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz (branco ou parboilizado); temperos a gosto (orégano, tempero pronto, caldo de carne); 500 g de carne moída; 4 bananas prata ou da terra; manteiga ou azeite para untar; parmesão ralado; 400 g de mussarella

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz (branco ou parboilizado)
temperos a gosto (orégano, tempero pronto, caldo de carne)
500 g de carne moída
4 bananas prata ou da terra
manteiga ou azeite para untar
parmesão ralado
400 g de mussarella

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare o arroz normalmente.
2
Em separado, prepare a carne moída, temperada a gosto, eu uso sazón, caldo de carne e orégano.
3
Fatie as bananas no sentido do comprimento.
4
Quando os dois estiverem prontos misture-os bem.
5
Em um refratário, unte o fundo com manteiga ou azeite.
6
Coloque o arroz com a carne moída misturados, intercale com fatias das bananas, com a mussarella, com queijo parmesão, outra camada de arroz e carne, outra com bananas, mussarella, parmesão, até a altura do refratário.
7
Coloque mussarella por cima e, por último, queijo parmesão.
8
Leve ao forno a 180ºC até derreter os queijos.
9
Sirva quente.