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Bisteca de porco à minha moda na panela de pressão)

4 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 20

Ingredientes

  • 6 bistecas
  • 1 limão
  • 1/2 xícara de café de vinagre
  • 3 dentes de alho
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 pacote de sazón (usei temperos do Nordeste)
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 colher de café de açafrão
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher sopa de catchup
  • 1 colher de café de manteiga/margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate picado
  • 100 ml de água

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha tempere as bistecas com 2 dentes de alho, suco de 1 limão, 1/2 xícara de vinagre, 1/2 pacote de sazón e 1 pitada de sal.
  2. Deixe descansar por 15 minutos.
  3. Na panela de pressão coloque 1/2 cebola picada, 1 colher de café de manteiga, 2 colheres de sopa de azeite, 1 dente de alho, 1 colher sopa de catchup e 1 colher sopa de mostarda.
  4. Refogue rapidamente as bistecas e acrescente o que sobrou dentro da vasilha dos temperos da bisteca junto com 1 tomate picado e 100 ml de água.
  5. Feche a panela de pressão, assim que começar a chiar abaixe o fogo e deixe por 15 minutos, desligue a panela de pressão e deixe que saia o vapor sozinho.
  6. Após sair o vapor, pode servir ou se preferir deixe reduzir o caldo que ficou, fica ao gosto.

PELA WEB

Comentários

  • Deliciosa, só acrescentei mais água.

  • Fiz ficou perfeito Melhor bisteca que ja comi Minha familia amou

  • Posso fazer sem o acafrao?

  • Amei ficou um cheiro delicioso sobre nossa mesa e eu não coloquei os 100ml de agua não foi necessário pois ficou um caldinho maravilhoso sem a água.Amei nota mil

  • Otima receita fiz aqui em casa amei a receita .

  • E o açafrão? Usa quando? Ele está nos ingredientes, mas não está no preparo...

  • Fiz hoje. Ficou delicioso :)

  • Nossa ficou o top, a família adorou!!!

  • Ficou muito bom!!!

  • Muito bom adorei e adoro o app melhor do mundo parabems tudo qe faso da certo parabms pena qe so da pra acesar pela internet cem o acesso da internet num funciona ne mas gosto mesmo assim to surpriendendo a familha com esses pratos maravilhosos de doces e salgados

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