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Brigadeiro gourmet de amendoim
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Brigadeiro gourmet de amendoimBrigadeiro gourmet de amendoim@ Angela Souza Rapozo
Brigadeiro gourmet de amendoimBrigadeiro gourmet de amendoim@ Luciana Neves
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Por Luciana Neves

Ingredientes (40 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 colher de sopa de creme de leite
  • xarope de milho1 colher de sopa de glucose de milho
  • chocolate branco100 g de chocolate branco
  • 150 g de pasta de amendoim ou paçoca moída
  • amendoim triturado ou paçoca para confeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, menos a pasta de amendoim, mexa até desgrudar do fundo da panela.

  2. 2

    Desligue o fogo, acrescente a pasta de amendoim, incorpore à massa de brigadeiro.

  3. 3

    Deixe esfriar na geladeira.

  4. 4

    Faça bolinhas e passe no amendoim triturado.

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