Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 10 colheres de margarina; 1 xícara de suco de abacaxi; 1 colher de fermento em pó

Bolo de abacaxi

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@ Elson Santos

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Por Elson Santos

Ingredientes (14 porções)

2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
10 colheres de margarina
1 xícara de suco de abacaxi
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata a margarina com o açúcar, acrescente os ovos e bata bem.
2
Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, alternando com o suco de abacaxi e bata bem.
3
Coloque em forma retangular (29 cm x 19 cm), untada e enfarinhada.
4
Leve para assar em forno moderado, 180ºC até dourar.