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Escondidinho de siri
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Escondidinho de siri@ Silmara
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S
Por Silmara

Ingredientes (12 porções)

  • carne de siri500 g de carne de siri
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola média
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salsasalsinha a gosto
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • 1/2 k de batata
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em pedaços bem pequenos, o tomate e a cebola.

  2. 2

    Refogue o tomate e a cebola com a carne de siri e reserve.

  3. 3

    Cozinhe as batatas e faça um purê.

  4. 4

    Misture um copo de requeijão cremoso ao purê de batatas.

  5. 5

    Coloque o purê, a carne de siri em camadas numa travessa.

  6. 6

    Por cima, coloque o creme de leite com soro e a batata palha.

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