Name: Gratinado de batatas com frango e bacon
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango médio, cozido e desfiado; 4 batatas grandes; 4 caixas de creme de leite; temperos para refogar o frango (alho, cebola, envelope de tempero para aves, etc.); 150 g de bacon picado; 200 g de mussarela ralada; 1 sachê de molho de tomate pronto

@ ANA PAULA M. B. SOUZA

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Por ANA PAULA M. B. SOUZA

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango médio, cozido e desfiado
4 batatas grandes
4 caixas de creme de leite
temperos para refogar o frango (alho, cebola, envelope de tempero para aves, etc.)
150 g de bacon picado
200 g de mussarela ralada
1 sachê de molho de tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Utilizar a mesma água do cozimento do frango para cozinhar as batatas, deixá-las pré cozidas, ainda firmes.
2
Depois de cozida escorra e reserve.
3
Frite o bacon, com os temperos e em seguida adicione o frango desfiado e refogue.
4
Adicione o molho de tomate e um pouquinho de água, deixe cozinhar por 5 minutos.
5
Coloque as batatas no molho e mexa delicadamente por 2 minutos.
6
Em seguida adicione os cremes de leite, mexa devagar e deixe ferver por mais 5 minutos.
7
Despeje tudo em uma travessa, coloque o queijo por cima e leve para gratinar até o queijo dourar.
8
Sirva quente e bom apetite!