Name: Creme de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 2 cubinhos de caldo de frango; 1/2 l de leite; 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; 5 colheres de sopa de catchup; 12 colheres de sopa de farinha de trigo (cheias); Cebola, alho e sal a gosto

Creme de frango

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Por Aline

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peito de frango
2 cubinhos de caldo de frango
1/2 l de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
5 colheres de sopa de catchup
12 colheres de sopa de farinha de trigo (cheias)
Cebola, alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe o peito de frango com alho, cebola, sal e o caldo com 2 litros de água, reserve o caldo.
2
Desfie o frango, leve o caldo ao liquidificador juntamente com o trigo e o leite, batendo bem, leve ao fogo essa mistura e acrescente o frango desfiado mexendo bem até engrossar.
3
Depois do creme espesso acrescente o milho verde e o catchup, continue mexendo ate misturar.
4
Apague o fogo e adicione o creme de leite e mexa bem ate incorporar.
5
Está pronto.
6
Sirva com arroz branco e batata palha.