30min
Por Mariangela R.Buono
Ingredientes (10 porções)
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3 chuchus cozidos em água e sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de cozidos, os chuchus devem ser amassados com garfo.
- 2
Bater as claras em neve e reservar.
- 3
Faça um molho com o leite, manteiga e farinha de trigo.
- 4
Junte as gemas, o queijo, o chuchu e, por último, as claras em neve.
- 5
Coloque num pires untado e leve ao forno quente.
- 6
Sirva bem quente.
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