Name: Bolinho de frango moído
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango moído; Sal e temperos a gosto; 1 pitada de noz moscada; 1 cebola picada; 1 ovo; 1 colher (chá) de colorau; Óleo para fritar

Bolinho de frango moído

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Por Juliana Marques dos Passos

Ingredientes (15 porções)

1 kg de peito de frango moído
Sal e temperos a gosto
1 pitada de noz moscada
1 cebola picada
1 ovo
1 colher (chá) de colorau
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela, coloque o frango moído e tempere com sal, os temperos e noz moscada.
2
Deixe descansar por 30 minutos.
3
Com as mãos, modele bolas médias e achate.
4
Frite com óleo quente até dourar e escorra.
5
Sirva.
6
Fica super interessante com arroz e salada.