Ingredientes (5 porções)
Massa
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Molho
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a gosto
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2 caixas de molho, de sua preferência
Recheio
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600 g a 1 kg de presunto
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600 g a 1 quilo de mussarela
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bater no liquidificador os ovos por 5 minutos.
- 2
Acrescente os demais ingredientes e bata até formar uma massa consistente.
- 3
Em uma frigideira que não grude, unte com uma gota de óleo e coloque uma concha de massa.
- 4
Espalhe por toda frigideira e deixe dar uma dourada.
- 5
Vire a massa deixando dourar, faça esse processo até acabar e reserve.
- 6
Molho:
Em uma panela coloque um pouco de óleo e deixe aquecer.
- 7
Junte os temperos deixando dourar.
- 8
Em seguida junte a carne deixando fritar.
- 9
Acrescente o molho, deixe ferver até ficar consistente e reserve.
- 10
Montagem:
Em um refratário grande ou forma colocar o molho, depois a massa, o presunto, a mussarela e novamente o molho.
- 11
Repita a operação até terminar a massa.
- 12
Se preferir uma lasanha com mais molho, entre cada camada colocar molho.
- 13
Leve ao forno deixando a mussarela ficar bem derretida.
- 14
Servir.
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