Name: Bolo de roda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 2 ovos inteiros; 1 copo americano de óleo; 1 colher de chá de sal; 3 xícaras de farinha de milho; 1 pacote de 500 g de polvilho doce

Bolo de roda

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Por Claudia de souza sanches

Ingredientes (4 porções)

3 xícaras de leite
2 ovos inteiros
1 copo americano de óleo
1 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de milho
1 pacote de 500 g de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Acrescente em uma tigela os 4 primeiros ingredientes, aos poucos coloque a farinha de milho e, por último o polvilho.
2
A massa fica mole, mas aguarde uns 10 minutos e faça os bolinhos em forma de roda.
3
Se gostar, pode colocar cravo e polvilhar queijo ralado, fazer picotes no bolinho com a faca.
4
Não precisa untar as assadeiras.
5
Leve ao forno médio preaquecido por, mais ou menos, 45 minutos.