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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 latas pequenas de leite condensado
  • 2 colheres e 1/2 de manteiga
  • 1 copo de 300 ml de toddy
  • 4 formas para picolés
  • 1 colher de sopa pequena de leite

Modo de Preparo

  1. Com o fogo baixo pegue uma panela e ponha a manteiga.
  2. Quando ela começar a dourar ponha o leite condensado.
  3. Misture e, quando começar a grudar na panela, ponha o toddy.
  4. Misture e, se ficar grosso, ponha a colher de leite.
  5. Misture e desligue depois de um tempo que amolecer.
  6. Deixe esfriar por 3 minutos, ponha o brigadeiro nas formas de picolé e leve ao congelador.
  7. Espere endurecer e sirva-se.

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