2h
Por Rosa
Ingredientes (10 porções)
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Suco de 4 laranjas lima grandes
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1 cenoura média limpa cortada em rodelas
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2 colheres (sopa) adoçante culinário
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor e sem cor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidratar a gelatina com 3 colheres (sopa) de água, levar ao fogo em banho-maria até derreter.
- 2
Espremer as laranjas para tirar o suco.
- 3
Colocar no liquidificador, o suco das laranjas, a gelatina dissolvida, as rodelas de cenoura e o adoçante e bater até a cenoura se dissolver.
- 4
Colocar numa forma para pudim e levar à geladeira para endurecer.
- 5
Pode servir com uma calda de sua preferência.
- 6
Para hidratar a gelatina colocar as 3 colheres de água em uma vasilha e ir polvilhando o pó da gelatina aos poucos ate terminar o pó e este ficar hidratado.
- 7
Caso sobre alguma parte sem hidratar, polvilhar água só na parte não molhada. Após levar ao banho-maria para dissolver.
