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Por Rosangela Serafim Lourenço

Ingredientes (6 porções)

  • clara de ovo3 claras
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 100 g de suspiros picados
  • morango1 bandeja de morangos picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve. Quando já estiverem firmes acrescente aos poucos o açúcar e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e os suspiros picados, mexendo delicadamente.

  2. 2

    Reparta o creme em taças individuais e termine colocando os morangos por cima. Leve à geladeira por 1 hora e sirva.

  3. 3

    Não prepare esta receita muito tempo antes de servir, para que os suspiros não amoleçam.

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