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Vídeo sugerido Torta com massa de pastel
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1h
Por Laís Pereira
Ingredientes (18 porções)
Massa
-
3 ovos (claras e gemas separadas)
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4 colheres de sopa de margarina
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1 colher de chá de sal
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1 e 1/2 xícara (chá) de maizena
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 e 1/2 xícara (chá) de leite
Recheio
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1 gomo de linguiça calabresa ralada
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100 g de queijo mussarela cortado em cubos
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Orégano a gosto
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Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas, a margarina e o sal até ficar um creme claro.
- 3
Adicione os demais ingredientes e misture delicadamente.
- 4
Por fim, adicione as claras em neve.
- 5
Forre as fominhas com um pouco da massa, recheie com a calabresa, a mussarela e cubra com mais massa. Observe para que a massa utilize apenas 3/4 da forminha, para não sobrar.
- 6
Asse em forno médio, cerca de 180ºC, por 30 minutos ou até que, furando com um palito, ele saia limpo.
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