20min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lava, tira o viés dos gomos e corta em rodelas.
- 2
Coloca numa panela com o açúcar, em fogo baixo, até formar um doce caramelado com calda como se fosse para pudim.
- 3
Coloca num pirex.
- 4
Numa batedeira bata as clara em neve, colocando duas colheres de sopa de açúcar e gotas de baunilha, como para suspiro.
- 5
Desligue a batedeira e misture o creme de leite.
- 6
Jogue essa mistura por cima do doce de carambola e leve para gelar.
- 7
Pode substituir a carambola por abacaxi.
