Patê de frango

Name: Patê de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 1 kg peito de frango; 2 cubos de caldo knorr de galinha; 1 cebola pequena; 1 lata de milho verde; 1 creme de leite; 250 g de maionese; 1/2 pimentão verde; 3 cenouras; cheiro verde a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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Patricia Membro desde 2014

Ingredientes

1 kg peito de frango
2 cubos de caldo knorr de galinha
1 cebola pequena
1 lata de milho verde
1 creme de leite
250 g de maionese
1/2 pimentão verde
3 cenouras
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão coloque o peito de frango e o caldo de galinha, 30 minutos de cozimento. Em um recipiente grande coloque, a cebola, o pimentão, o cheiro verde, cortados bem pequenos, e as cenouras raladas.
Desfie o frango na batedeira.
Acrescente aos ingredientes já cortados.
Bater o milho verde com o creme de leite no liquidificador e misturar juntamente com a maionese aos ingredientes.
Pode ser servido com pão de queijo, pão de forma, torradas, etc.

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