Name: Patê de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg peito de frango; 2 cubos de caldo knorr de galinha; 1 cebola pequena; 1 lata de milho verde; 1 creme de leite; 250 g de maionese; 1/2 pimentão verde; 3 cenouras; cheiro verde a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 kg peito de frango
2 cubos de caldo knorr de galinha
1 cebola pequena
1 lata de milho verde
1 creme de leite
250 g de maionese
1/2 pimentão verde
3 cenouras
cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela de pressão coloque o peito de frango e o caldo de galinha, 30 minutos de cozimento. Em um recipiente grande coloque, a cebola, o pimentão, o cheiro verde, cortados bem pequenos, e as cenouras raladas.
2
Desfie o frango na batedeira.
3
Acrescente aos ingredientes já cortados.
4
Bater o milho verde com o creme de leite no liquidificador e misturar juntamente com a maionese aos ingredientes.
5
Pode ser servido com pão de queijo, pão de forma, torradas, etc.