• Entrar
  • Cadastrar
Risoto de tomate
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (28 avaliações)
Ver todos os 31 comentários
Risoto de tomate
Assistir : Risoto de tomate Video 1 de 1
Risoto de tomateRisoto de tomate@ TudoGostoso
Risoto de tomateRisoto de tomate@ Tamiris Oliveira L. Costa
Risoto de tomateRisoto de tomate@ Ro
Risoto de tomateRisoto de tomate@ Gabriel Cunha
Icone flèche
Risoto de tomate
Risoto de tomate
Risoto de tomate
Risoto de tomate
Risoto de tomate
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • azeite3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • cebola1/2 cebola média picada
  • tomate4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo cru
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
  • sal1 colher (chá) de sal
  • 5 xícaras (chá) de água fervente (1 litro)
  • manteiga sem sal2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos ou até ficar transparente. Adicione o tomate, o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal, refogue por 2 minutos ou até que o arroz esteja totalmente envolvido. Acrescente, aos poucos, a água, mexendo sempre, e cozinhe em fogo médio, por 20 minutos, ou até que o arroz fique "al dente". Junte a manteiga e o queijo prato, e misture delicadamente com o auxílio de um garfo. Retire do fogo e sirva logo em seguida.

  2. 2

    Dica:

    Arroz arbóreo é aquele cujos grãos são curtos e levemente amarelados, próprio para o preparo de risotos. É facilmente encontrado em supermercados.

  3. 3

    Substitua o queijo prato pela mesma quantidade de mussarela comum ou mussarela de búfala ralada ou cortada em cubos pequenos.

Informações adicionais

Créditos: Sazón

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.