Panqueca de cachorro-quente

Panqueca:

1. No liquidificador coloque 2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 2 ovos ( sem a casca ), 1 colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal, 1 caldo knorr e 1 sazón de carne.
2. Bata bem.
3. Em uma frigideira coloque 1 fio de óleo e deixe fervendo.
4. Com a massa pronta, coloque-a na frigideira e espere dourar a massa de um lado e vire, dourando também o outro lado.
5. Repita até acabar a massa.

Purê:

1. Pegue uma panela de pressão coloque as batatas e ligue no fogo máximo, deixe fervendo.
2. Quando estiver mole retire a casca e amasse-a.
3. Coloque em uma panela grande, misture a manteiga e mexa.
4. Coloque o leite, deixe fervendo enquanto mexe e desligue.

Salsicha:

1. Ferva as salsichas.

Montagem:

1. Abra a massa de panqueca em um prato.Coloque uma salsicha no meio da panqueca, cortando a mesma ao meio.
2. Coloque 3 colheres de purê, 1 fio grande de ketchup, 3 colheres de maionese, uma quantidade boa de batata-palha e, se gostar, 3 colheres de milho.
3. Repita o processo com as outras panquecas.