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Arroz cremoso de mandioquinha

1 5.0
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  • Imagem enviada por GABRIELA APARECIDA DE MELO
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • arroz cozido
  • 1 kg de mandioquinha
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • sal a gosto
  • queijo mussarela ou parmesão para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Deixe separado o arroz cozido em um recipiente.
  2. Cozinhe as mandioquinhas até que fiquem molinhas.
  3. Descasque as mandioquinhas e coloque no liquidificador junto com o requeijão e o creme de leite.
  4. Bata até obter uma massa homogênea, coloque sal a gosto.
  5. Misture essa massa no arroz já cozido.
  6. Salpique o cheiro verde e polvilhe com o queijo.
  7. Coloque no forno a 180ºC por 10 minutos ou até o queijo derreter.

PELA WEB

Comentários

  • ótima pedida..e com acompanhamento de frango assado melhor ainda

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