45min
Por Bianca Ribeirão
Ingredientes (20 porções)
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Recheio
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100 g de presunto ou apresuntado ralado
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Massa
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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farinha de trigo para polvilhar a assadeira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis, refogue junto com alho e manteiga, acrescente os temperos a gosto.
- 2
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea, unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 3
Despeje a metade da massa.
- 4
Coloque o recheio, deixando os tomates por último.
- 5
Coloque o restante da massa, cobrindo perfeitamente o recheio e acrescente os tomates picados.
- 6
Se quiser polvilhe orégano e o queijo ralado por cima dos tomates.
- 7
Coloque em forno com temperatura a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
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