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Frango cítrico ao gergelim
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Frango cítrico ao gergelimFrango cítrico ao gergelim@ TudoGostoso
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Avatar de Solange Moreira
Por Solange Moreira

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango6 filés de peito de frango
  • gergelim4 colheres (sopa) de sementes de gergelim
  • salsal a gosto
  • limãosuco de 1 limão
  • molho shoyu1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de margarina light sem sal
  • 1 cebola média cortada em fatias
  • suco de laranja1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 laranjas descascadas e fatiadas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com o gergelim, o sal e o limão. Deixe descansar no tempero por 15 minutos.

  2. 2

    Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina e doure os filés dos dois lados. Acrescente a cebola, o suco de laranja e o molho de soja.

  3. 3

    Cozinhe por 5 minutos em fogo médio.

  4. 4

    Sirva bem quente sobre as fatias de laranja.

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