Assistir : Pão alemão de milho
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2h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de farinha de polenta instantânea (ou fubá mimoso)
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água fervendo o suficiente para fazer um mingau mole
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare uma polenta com a farinha de milho e a água bem quente, aguarde esfriar.
- 2
Ponha o fermento na água com uma colher de sobremesa de açúcar e deixe agir por 10 minutos.
- 3
Ponha o fermento, o óleo, o ovo e o sal na massa e misture.
- 4
Acrescente o trigo aos poucos e misture.
- 5
Deixe descansar por 45 minutos.
- 6
A massa é mole, depois ponha na forma pela metade e deixe crescer até chegar a borda. Leve ao forno por 50 minutos.
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