Name: Fricassé ao curry
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de frango cortado em cubos ou desfiado; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho pequenos picados; 2 colheres de sopa de óleo; 1/2 xícara de molho de tomate, ou metade da embalagem; 1 colher de sopa de curry, aumentado ou diminuindo pelo seu gosto; 100 g de creme de leite

@ Patrícia Greski

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Por Patrícia Greski

Ingredientes (5 porções)

500 g de frango cortado em cubos ou desfiado
1 cebola média picada
4 dentes de alho pequenos picados
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de molho de tomate, ou metade da embalagem
1 colher de sopa de curry, aumentado ou diminuindo pelo seu gosto
100 g de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Refogue a cebola e alho no óleo.
2
Depois que dourar, acrescente o frango e deixe cozinhar um pouco.
3
Coloque o molho de tomate, mexa e deixe por um tempo.
4
Logo em seguida acrescente o curry, misture bem.
5
Por fim, adicione o creme de leite e desligue. Caso não goste muito do sabor dele na receita, deixe cozinhando por mais uns segundos e desligue.

Informações adicionais

Pode substituir o creme de leite por requeijão, caso seja sua preferência.