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Creme de palmito da Gisele
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G
Por Gisele Flores Gomes

Ingredientes (4 porções)

  • palmito1 vidro grande de palmito
  • 1 caixa de leite
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escorra o palmito e ponha no liquidificador mais da metade, junto com a manteiga, o leite e a farinha de trigo.

  2. 2

    O que restar do palmito, corte em rodelas.

  3. 3

    Bata bem e coloque na panela o creme, os palmitos em rodelas, sal e pimenta a gosto.

  4. 4

    Cozinhe por 3 minutos e sirva-se.

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