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Frango com batatinha e milho verde

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  • Imagem enviada por Joaquim Teobaldo de Oliveira
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • 3 batatinhas picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de café de alho poro picado
  • 1 tomate grande picado
  • 1 tempero em pó para aves
  • 3 colheres de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pitada de orégano
  • 1 lata de milho verde 200g

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho poro e a cebola.
  2. Coloque o frango e deixe fritar um pouco.
  3. Colocar o tomate, o tempero para aves, o orégano, o sal, a pimenta e a batata e o milho verde e mexa.
  4. Acrescentar água que cubra levemente o frango.
  5. Deixe ferver até secar e ficar com o caldo grosso.
  6. Bom apetite.

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