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Frango com batatinha e milho verde
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Frango com batatinha e milho verde@ Joaquim Teobaldo de Oliveira
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Por Joaquim Teobaldo de Oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cortado em cubos
  • 3 batatinhas picadas
  • cebola1 cebola picada
  • 1 xícara de café de alho poro picado
  • tomate1 tomate grande picado
  • 1 tempero em pó para aves
  • azeite3 colheres de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • 1 lata de milho verde 200g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho poro e a cebola.

  2. 2

    Coloque o frango e deixe fritar um pouco.

  3. 3

    Colocar o tomate, o tempero para aves, o orégano, o sal, a pimenta e a batata e o milho verde e mexa.

  4. 4

    Acrescentar água que cubra levemente o frango.

  5. 5

    Deixe ferver até secar e ficar com o caldo grosso.

  6. 6

    Bom apetite.

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