30min
Por Eleandra
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango médios ou 1/2 kg de drumet de frango
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2 vezes a mesma medida do requeijão de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o peito de frango e corte em cubos grandes ou os drumetes e lave com bastante vinagre.
- 2
Lave novamente para tirar o vinagre.
- 3
Tempere com alho, molho inglês, pimenta-do-reino e sal.
- 4
Preaqueça a panela com o azeite, coloque o frango, quando estiver dourado coloque a cebola, 1 copo de leite, misture a maisena no outro copo de leite e crescente ao frango.
- 5
Misture bem ate formar um creme.
- 6
Coloque o requeijão e mexa bem.
- 7
Por último acrescente o acafrão.
- 8
Se observar que o creme ficou grosso coloque mais um pouco de leite.
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