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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • 1 cabeça de alho
  • 1 maionese pequena
  • 2 colheres de azeite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a sobrecoxa num recipiente grande adicione o sal a pimenta-do-reino e reserve.
  2. Descasque e amasse os dentes de alho misture com a maionese, em seguida misture com o frango de forma que a maionese cubra bem o frango.
  3. Em uma forma alta adicione o azeite esparramando por toda a forma, coloque o frango e cubra a forma com papel alumínio
  4. Asse-o em temperatura média por 40 min. Retire o papel e asse por mais 20 min ou até que fique bem dourado e crocante.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa

  • Nossa ficou uma delicia

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