1h
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a sobrecoxa num recipiente grande adicione o sal a pimenta-do-reino e reserve.
- 2
Descasque e amasse os dentes de alho misture com a maionese, em seguida misture com o frango de forma que a maionese cubra bem o frango.
- 3
Em uma forma alta adicione o azeite esparramando por toda a forma, coloque o frango e cubra a forma com papel alumínio
- 4
Asse-o em temperatura média por 40 min. Retire o papel e asse por mais 20 min ou até que fique bem dourado e crocante.
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