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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 copos duplos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher de pó royal

Cobertura:

  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 1 xícara e meia de sococo (leite de coco)
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, a manteiga, o leite e os ovos.
  2. Em uma tigela misture 1 pitada de sal, o pó royal e a farinha de trigo.
  3. Coloque o que foi batido na tigela e misture bem.
  4. Asse em assadeira grande, untada e enfarinhada, em forno médio, preaqueciso, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura:

  1. Misture tudo e jogue por cima do bolo ainda quente.

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