Vídeo sugerido Sashimi original
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10min
Por Marcia vargas
Ingredientes (10 porções)
1 kg de filé de merluza
3 tomates grandes- 1 cebola graúda
1/4 xícara de azeite- 1 ramo coentro
1 ramo de salsa e cebolinha- sal e pimenta-do-reino a gosto
1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o filé de peixe de molho com limão e água e reserve.
- 2
Em uma tigela pique os tomates grosseiramente, a cebola, a salsa e a cebolinha, o coentro, sal e pimenta do reino á gosto e 1 colher de sopa de limão e o azeite, misture tudo e bem.
- 3
Escorra o filé de peixe, em uma panela arrume o peixe no fundo lado a lado coloque os temperos por cima.
- 4
Deixe descansar por 2 horas e leve ao fogo médio até que fiquem cozidos.
