Name: Bolo mármore
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 pote de iogurte natural; ½ xícara (chá) de leite integral; 1 xícara (chá) de óleo de milho; 2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 200 g de chocolate ao leite derretido; ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau; 1 lata de creme de leite com soro

Ingredientes (8 porções)

Bolo

4 ovos
1 pote de iogurte natural
½ xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de óleo de milho
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

200 g de chocolate ao leite derretido
½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Em um liquidificador, junte os líquidos e bata aos poucos o açúcar, a farinha e, por último, o fermento em pó. Em uma forma de orifício central untada e enfarinhada, acrescente metade da massa e na outra metade, misture o chocolate em pó até ficar homogêneo. Coloque no centro da massa que já está na forma e leve para assar em forno médio.
2
Cobertura:
Pique o chocolate ao leite e leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite com o soro e o chocolate em pó. Mexa até formar um creme homogêneo.