15min
Ingredientes (16 porções)
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4 copos (200 ml) de leite
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2 copos de farinha de trigo
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2 copos (bem cheios) de açúcar
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2 ovos
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2 colheres de margarina
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50 gramas de coco ralado
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25 gramas de queijo ralado
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açúcar para fazer o caramelo aproximadamente 2 copos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o açúcar do caramelo que deve ser reservado) até ficar um líquido homogêneo.
- 2
Caramelize uma forma retangular com o açúcar reservado para o caramelo.
- 3
Despeje o creme que foi batido com cuidado sobre o caramelo.
- 4
Asse em banho-maria ,por aproximadamente 50 minutos.
- 5
Para ver se está pronto basta furar com o garfo, se sair seco, já está pronto.
- 6
Desenformar depois de frio.





