40min
Ingredientes (2 porções)
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3 cenouras médias
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1/2 beterraba grande
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azeite
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cebola
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alho
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orégano
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noz-moscada
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e cebola no azeite
- 2
Acrescente as cenouras e beterraba em rodelas, junto com os demais ingredientes e cubra com água, deixe amolecer os legumes.
- 3
Bata tudo no liquidificador, acrescente mais água e deixe na espessura que desejar.
- 4
Finalize com manjericão fresco.
- 5
Nutritivo e delicioso para molho de macarrão







