1h 10min
Ingredientes (16 porções)
Caramelo
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Bolo
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2 xícaras (chá) de cenoura
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Pudim
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Cobertura
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1 xícara (chá) de chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelo:
Coloque o açúcar em uma panela e em fogo médio, faça o caramelo. Coloque em uma forma de pudim e reserve.
- 2
Bolo:
Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo e a cenoura. Bata até ficar uniforme e reserve.
- 3
Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha e o fermento e misture. Acrescente os ingredientes do liquidificador e misture lentamente. Reserve.
- 4
Pudim:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o chocolate em pó. Reserve
- 5
Montagem:
Na forma de pudim já caramelada, coloque a massa do bolo e em seguida, com delicadeza, coloque a massa do pudim e leve ao forno médio em banho maria. Asse por aproximadamente 50 minutos.
