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Docinho de amendoim
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Por Lara Fernandes

Ingredientes (25 porções)

  • 2 xícaras de chá (300 g) de amendoim sem pele, torrado e moído
  • chocolate em pó2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • leite2 a 3 colheres de sopa de leite
  • 1 xícara de chá (190 g) de açúcar granulado fino ou açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela média, misture com as mãos o amendoim moído com o chocolate em pó e o açúcar. Junte o leite aos poucos, unindo bem a massa para enrolar os docinhos.

  2. 2

    Unte as mãos com manteiga ou margarina sem sal, enrole pequenas bolinhas da massa e passe no açúcar granulado ou cristal.

  3. 3

    Coloque em forminhas de papel e sirva

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Dica: Decore os docinhos com amendoim torrado e sem pele ou com pequenos confeitos.

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