Name: Docinho de amendoim
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá (300 g) de amendoim sem pele, torrado e moído; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 6 colheres de sopa de açúcar; 2 a 3 colheres de sopa de leite; 1 xícara de chá (190 g) de açúcar granulado fino ou açúcar cristal

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Por Lara Fernandes

Ingredientes (25 porções)

2 xícaras de chá (300 g) de amendoim sem pele, torrado e moído
2 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
2 a 3 colheres de sopa de leite
1 xícara de chá (190 g) de açúcar granulado fino ou açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma tigela média, misture com as mãos o amendoim moído com o chocolate em pó e o açúcar. Junte o leite aos poucos, unindo bem a massa para enrolar os docinhos.
2
Unte as mãos com manteiga ou margarina sem sal, enrole pequenas bolinhas da massa e passe no açúcar granulado ou cristal.
3
Coloque em forminhas de papel e sirva

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Informações adicionais

Dica: Decore os docinhos com amendoim torrado e sem pele ou com pequenos confeitos.