Pudim de pão de travessa super fácil

Esfarele os pães em uma bacia e coloque-os 10 minutos de molho do leite para que fiquem bem molinhos, e mexa de vez enquanto.

Adicione o resto dos ingredientes e misture bem.

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e espalhe um pouco de canela por cima se quiser.

Coloque no forno preaquecido a 230°C.

O pudim vai inflar que nem um balão mas é normal, não abra o forno.

Retire do forno quando ele baixar e estiver dourando por cima.

Sirva frio.