Ingredientes (6 porções)
Creme 1
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a mesma medida de leite
Creme 2
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1 lata de leite condensado de brigadeiro (ou brigadeiro caseiro)
Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Creme 1:
Bater bem as 4 gemas, misturar o leite condensado e o leite, levar ao fogo até engrossar. Mexer sempre para não grudar na panela.
- 2
Colocar na travessa e deixar no congelador ao final de cada processo.
- 3
Colocar uma camada de bombom picado (pode ser sonho de valsa, bis, qualquer chocolate de sua preferência).
- 4
Creme 2:
Essa é uma camada de brigadeiro, você pode comprar o pronto e apenas dissolve-lo um pouco no leite para ficar mais fácil de colocar na travessa, ou pode optar por preparar o brigadeiro caseiro.
- 5
Se for de sua preferência coloque mais uma camada de bombom picado.
- 6
Cobertura:
Bata as claras em neve com o açúcar. Em seguida, misture devagar o creme de leite e chocolate granulado.
- 7
Decore como quiser!
- 8
Deixar o charlotte no congelador, por no mínimo 2 horas. Depois disso, basta se deliciar com essa sobremesa.
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