27min
Por Julie Siqueira
Ingredientes (6 porções)
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2 copos de arroz (sem ser o parboilizado)
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2 batatas picada em cubos pequeno
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1/2 tomate picada em cubos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque os 3 copos de água, o tempero, o sal (a gosto) e os 2 copos de arroz.
- 2
Em outra panela cozinhe a bata e a cenoura (cozinhe-as separadamente).
- 3
Quando o arroz estiver quase seco acrescente o cheiro verde e os pequenos cubo de tomate (apenas para dar uma corzinha), e abaixe o fogo
- 4
Quando o arroz secar misture as uvas passas, a cenoura e a batata (já cozida) e está pronto.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir não colocar o tomate pode, e se quiser jogar um pouquinho de queijo mussarela ralado por sima e colocar para dar uma gratinadinha, também fica bom.
