1h
Por Maya
Ingredientes (11 porções)
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1 xícara bem cheia de açúcar mascavo peneirado
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1 e 1/2 xícara de farinha integral (ou farinha branca depende da sua escolha) fina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar, a farinha e a raspa de limão.
- 2
Corte cada banana em três fatias de comprimento.
- 3
Unte a forma.
- 4
Comece a colocar farinha (a mistura que você já fez) e as bananas em camadas, sendo que a primeira e a última sejam de farinha.
- 5
Adicione, regando por cima, o leite de coco.
- 6
Leve ao forno até que fique bem dourado e se perceba que secou um pouco de água formada pelas bananas.
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