Name: Batata assada com bacon e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes lavadas; 4 colheres de manteiga temperada (sazon, páprica, tempero de alho, orégano, sal); bacon e mussarela a gosto; 4 colheres de requeijão

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes lavadas
4 colheres de manteiga temperada (sazon, páprica, tempero de alho, orégano, sal)
bacon e mussarela a gosto
4 colheres de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere a manteiga a seu gosto, até que vire uma pasta e reserve.
2
Frite o bacon em um frigideira e reserve.
3
Em seguida lave bem as batatas e corte-as em rodelas de mais ou menos 1 cm de espessura, mas sem desprende-las. A batata precisa manter seu formato original.
4
Separe 4 pedaços de papel alumínio e coloque as batatas sobre eles.
5
Passe bastante manteiga sobre a batata, salpique o bacon frito e a embrulhe no papel formado um pacotinho.
6
Leve ao forno por 30 minutos ou até que ela esteja assada.
7
Quando isso acontecer abra o papel alumínio, coloque a mussarela e o requeijão e leve ao forno novamente para gratinar.