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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 2 copos americanos de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) cheias de farinha trigo
  • 2 claras
  • noz moscada
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) margarina

Modo de Preparo

  1. Colocar tudo no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
  2. Despejar em um refratário untado e enfarinhado.Levar ao forno preaquecido por uns 30 ou 40 minutos ou até que comece a cheirar e ficar dourado.

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