25min
Ingredientes (2 porções)
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4 ovos (porção para duas pessoas)
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quanto baste de mortadela picada em cubinhos pequeninos
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tomate, pimentão ou coentro
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quanto baste de cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os ovos até a gema ficar cozida (espete a faquinha de serra).
- 2
Pique a mortadela em pequenos cubinhos.
- 3
Pique o tomate o pimentão se quiser.
- 4
Pique coentro e reserve uma vasilha.
- 5
Frite a mortadela.
- 6
Descasque os ovos depois de cozidos e pique, coloque sal.
- 7
Misture os ovos com a mortadela já frita.
- 8
Misture todos os outros ingredientes e pronto.
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