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  • Imagem enviada por Henrique Paes de Almeida
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 350 g brócolis
  • 300 g carne bovina em fatias
  • 100 g pimentão vermelho em cubos
  • 100 g pimentão verde em cubos
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 10 g gengibre ralado
  • 150 ml água
  • 1 pitada ajinomoto
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • sal a gosto
  • 250 ml shoyu

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira adicione o óleo e frite a carne, reserve (tempere a gosto).
  2. Aqueça a água em uma panela ou tacho.
  3. Acrescente o shoyu, o ajinomoto e o gengibre.
  4. Deixe ferver por 5 minutos.
  5. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao molho para engrossar.
  6. Em seguida, coloque o brócolis, os cubos de pimentão no molho e cozinhe por cerca 15 minutos.
  7. Acrescente a carne e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom e prático!!!

  • Fiz e acrescentei cenoura,ficou maravilhoso. Obrigado!

  • Fiz e acrescentei cenoura,ficou maravilhoso.

  • Eu utilizei frango no lugar da carne e tb acrescentei palmito....ficou ótimo. ....

  • Ficou uma delícia! Super prático!

  • aprovado. uma delicia essa receita. #recomendo

  • ótima!

  • É Obrigatório colocar Gengibre ?

    • Sim. O gengibre e essencial para esta receita! Adicione apenas um pouco nao fira forte ;)

    • Voce pode tirar o ajinomoto que tambem fica otimo :D

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